Cup cakes με σοκολάτα

IMG_4251Υλικά

  • 1/4 κούπα αλεύρι
  • 1/4 κούπα κακάο
  • 1/2 κούπα καστανή ζάχαρη
  • 1/4 κούπα ηλιέλαιο
  • 1/4 κούπα γιαούρτι στραγγιστο
  • 2 αυγά
  • 1 βανίλια
  • 1 κουβερτούρα γάλακτος

Εκτέλεση

IMG_4165-horzΣε ένα μπολ χτυπάμε καλά τα αυγά με τη ζάχαρη προσθέτουμε το γιαούρτι.Έπειτα προσθέτουμε το λάδι και ανακατεύουμε .Σε ένα άλλο μπολακι βγάζουμε το κακάο με το αλεύρι και ανακατεύουμε.IMG_4183-horzΤο προσθέτουμε στο μείγμα μας αφού το έχουμε πρώτα κοσκινίσει πολύ καλά και ανακατεύουμε.IMG_4196-horz Σε μπεν μαρι λιώνουμε τη σοκολάτα μας και τη προσθέτουμε και αυτή!Τοποθετούμε σε θήκη για cup cakes περίπου 1 1/2 κουτ. σούπας σε κάθε τρύπα αφού έχουμε βάλει λίγο λάδι η αντικολλιτικα χαρτάκια.IMG_4217-horzΨήνουμε για περίπου 30 λεπτά στους 180 βαθμούς Κελσίου στους πάνω κάτω.Αφου ψηθεί περιμένουμε να κρυώσει και μετά στολιζουμε είτε με άχνη ζάχαρη είτε με λίγη σοκολάτα λιωμένη!IMG_4250-horz Καλή επιτυχία!

Φωτογραφίες : Karto Photography.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s