Τάρτα oreo με γέμιση μπανάνα

IMG_2611Υλικά

  • 1 πακέτο μπισκότα oreo
  • 200 γρ φουντούκια αλεσμένα
  • 6 μπισκότα πτιμπερ
  • 120 γρ βούτυρο
  • 2 μπανάνες
  • 125 γρ κουβερτούρα

ΕκτέλεσηIMG_2439-horz Ξεχωρίζουμε τα μπισκότα oreo από τη κρέμα και τη βάζουμε σε ένα μπολ. Σπάμε τα μπισκότα oreo και πτιμπερ σε ένα σακουλάκι κουζίνας με ένα πλάστη και χτυπάμε τα φουντούκια στο μπλέντερ.Βάζουμε όλα τα υλικά μας σε ένα μπολ και τα ανακατέυουμε καλά.IMG_2471-horzΛιώνουμε το βούτυρο και το ρίχνουμε μέσα στα μπισκότα μας πλαθουμε με το χέρι μας μέχρι να βράχουν καλά και τα βάζουμε σε μια φόρμα με λάδοκολα και πιέζουμε με τα χεριά ώστε να είναι ομοιόμορφα στρωμένο.Τα αφήνουμε στο ψυγείο για περίπου 40 λεπτά να “πετρώσει” η τάρτα μας.IMG_2563-horz Σε το μπλέντερ βάζουμε τη κρέμα απ’ τα μπισκότα oreo και τις 2 μπανάνες και χτυπάμε καλά ώσπου να δημιουργηθεί μια βελουδινη κρέμα.Οταν είναι έτοιμη η τάρτα μας βάζουμε το μείγμα με τη μπανάνα από πάνω απλώνουμε καλά και τη βάζουμε για λίγο στο ψυγείο να ενώθουν τα υλικά. Λιώνουμε σε Μπεν μαρι τη κουβερτούρα και την απλώνουμε αφού λίγο κρυώσει πάνω απ τη τάρτα μας.Για γαρνίρισμα βάζουμε η λίγα ακόμα τριμένα μπισκότα η κομμάτια μπανάνας!

IMG_2598-horz Καλή επιτυχία!

*Tips * Για να μη μαυρίσει η μπανάνα ψεκάζουμε με λίγο χυμό λεμόνιου!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s