Τάρτα oreo με παγωτό φράουλα

Υλικά Για τη βάση 2 συσκευασίες μπισκότο Oreo 1/2 συσκευασία δημητριακά πραλίνακια από Le Petit Dejeuner 30 γρ ινδοκαρυδο 60 γρ κουβερτούρα 100 γρ βούτυρο Για το παγωτό 200 ml γάλα 500 ml φυτική κρέμα γάλακτος 1 ζαχαρούχο 2 βανίλιες 10 φράουλες Για διακόσμηση φράουλες Εκτέλεση Στο μουλτι χτύπαμε καλά τα μπισκότα μας και τα…

Cup cakes με κεράσι

Υλικά 2 αυγά 1/2 κπ. Ζάχαρη 1/4 κπ. Γιαούρτι 1/4 κπ. Ηλιέλαιο 1 λεμόνι 1 κπ. Αλεύρι φαρίνα απ 100 γρ. Καρύδια 10-12 κεράσια Άχνη ζάχαρη για επικάλυψη Εκτέλεση  Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε τη ζάχαρη . Χτυπάμε καλά και προσθέτουμε το ηλιέλαιο μας και το γιαούρτι και συνεχίζουμε το χτύπημα ….

Γλυκό του κουταλιού σύκο

Υλικά Για 25 σύκα 25 σύκα πράσινα Νερό 1 κ.γλ.Γαλαζοπετρα Για το σιρόπι 1 κιλό ζάχαρη 1 1/2 κ.σπ.Γλυκόζη 2 κ.σπ.λεμονι 2 ποτήρια νερό Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα σύκα μας από πάνω κι απ κάτω προσεκτικά με γάντια . Και τα πλένουμε καλά με αφθονο νερό . Τα αφήνουμε να βράσουν στο νερό σε μεσαία φωτιά…

Σοκολατόψωμο με καρύδια

 Υλικά 2 & 1/2 κπ.αλεύρι 3/4 κπ.γάλα 1/3 κπ. Ζάχαρη 80 γρ αγελαδινό βούτυρο 2 αυγά 1 φακελάκι ξηρή Μαγια 1 & 1/2 κ.γλ. Αλάτι 1 σύσκ. Merenda ή Nutella 200 γρ. καρύδια αλεσμένα Εκτέλεση Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι ,τη ζάχαρη και τη μαγια . Λιώνουμε το βούτυρο με το γάλα ώσπου να…

Σπιτικά και πανεύκολα donuts

Υλικά 24 φέτες ψωμί του τοστ 4 αυγά 2 κ.σπ. Γάλα 1 κ.σπ. Ζάχαρη 1/2 κ.γλ. Κανέλα 2 βανίλιες Nutella Και ζάχαρη και κανέλα Εκτελεση Κόβουμε με ένα στρογγυλό ποτήρι τις φέτες του ψωμιού μας κι τα αφήνουμε στην άκρη. Σε ένα μπολ σπάμε τα αυγά μας και ρίχνουμε μέσα τη ζάχαρη ,το γάλα ,τη…

Cinnamon με γλάσο λεμονιού και ξινόμηλο

Υλικά 24 φέτες ψωμί του τοστ τα υπολείμματα από αυτή τη συνταγή..(δες Εδώ ) 2 αυγά 1 κ.σπ. γάλα 1/2 κ.γλ. ζάχαρη λίγη κανέλα 1 βανίλια 1 Ξινόμηλο 1 λεμόνι 1 ποτήρι περίπου ζάχαρη άχνη Και ζάχαρη και κανέλα ΕκτέλεσηΑκριβώς η ίδια διαδικάσια με τα σπιτικά donuts απλα η μισή δόση . Τοποθετούμε μέσα στο…

Λαχταριστό τσουρέκι με γλάσο σοκολάτας

Υλικά 260 γρ ζάχαρη 200 γρ γάλα 75 γρ νωπή μαγια 3 αυγά 160 γρ φρέσκο βούτυρο 1 πρέζα αλάτι 2 βανίλιες Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 650 γρ αλευρι σκληρό 3 κ.γλ. μαχλέπι Για γλασο 1 κουβερτούρα 2 κ.σπ. Μάργαρινη 1 κρόκο αυγού 5 κ.σπ γάλα Εκτέλεση Σε ένα μπρίκι ζεστενουμε το γάλα ( να…

Νηστίσιμα μηλοπιτάκια με σταφίδες και άρωμα κανέλας

Υλικά 2 ποτήρια αλεύρι φαρίνα απ 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλί 1 ποτήρι σπορέλαιο Ξύσμα από 2 πορτοκάλια 1/2 κ.γλ. Κανέλα 1/2 κ.γλ. Γαρύφαλο 120 γρ. σταφίδες 1 μεγάλο μήλο 1 κ.σπ. κονιάκ Εκτέλεση Σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι,το χυμό και τη ζάχαρη και χτυπάμε με ένα σύρμα μέχρι να διαλυθεί η…

Που να φας τα πιο λαχταριστά πιάτα στη Πορταριά…! (ΦΩΤΟΣ)

Μιά βόλτα στη Πορταριά θα σε ενθουσιάσει και σίγουρα θα θες να ξάνα πας…! Μια βόλτα στα στενάκια για φαγήτο και μεζεδάκι  θα σας ενθουσιάσει..Δες που φάγαμε εμείς και τι…Σαν γνήσιος Έλληνας δε λείπει απο το τραπέζι μια σπέσιαλ χωριάτικη σαλάτα με φέτα και άρωμα ελαίολαδου..(Εννοείται πως οι βουτιές δεν ηταν λίγες..)Κοτοπούλο με τηγανιτές πατάτες…

Διήμερο στο Πήλιο και Βόλο…! (VLOG)

Τη προηγούμενη βδομάδα επισκεφτήκαμε το Πήλιο και συγκεκριμένα βρεθήκαμε στη Πορταριά ! Ενα μαγευτικό μερός ψηλά στο βουνό με θέα το Βόλο! Μια επίσκεψη φτάνει για να θες να πας ξανά και ξανά…! Δες που πήγαμε ,τι φάγαμε* και τι ζήσαμε σε αυτα τα δυο όμορφα μέρη..!!!   *Σύντομα θα ανέβουν θέματα για το που…

Γίναμε (τριάντα) ενός #1# και το γιορτάσαμε..!

Και ναι λοιπόν γίναμε ένα χρόνo! Κλείσαμε το πρώτο δημιουργικό χρόνο μας ! Πολλές παραδοσιακές συνταγές αλλά και με πολλή φαντασία ! Το γιορτάσαμε το έναν χρόνο μας ενώ παράλληλα έκλεισα και τα 31 μου χρόνια ! Στο παραδεισένιο Πηλιο και συγκεκριμένα στην Πορταρια ! Ένα φανταστικό μέρος που θα λατρέψεις με τη πρώτη σου…