Apple Fries

Υλικά 3 μήλα 1 κπ. αλεύρι 1/2 κπ. ζάχαρη 1 αυγό 1 ποτήρι γάλα 1 κτ. γλκ. σόδα 2 κτ. γλκ. κανέλα 1 πρέζα αλάτι για γαρνίρισμα ζάχαρη και κανέλα ΕκτέλεσηΣε ένα μπολ βάζουμε όλα μας τα υλικά ,το αλεύρι,τη ζάχαρη,τη σόδα,το αλάτι…τη κανέλα,το αυγό και το γάλα και ανακατευούμε πολύ καλά!Ρίχνουμε μέσα τα μήλα…

Σπιτικές μπάρες δημητριακών με cranberries

Υλικά 3 κούπες δημητριακά 1/2 κούπα μέλι 1/4 κούπα φυστικόβούτυρο 100 γρ αποξηραμένα cranberries 60 γρ κομματάκια σοκολάτα κουβερτούρας ΕκτέλεσηΣε  ένα μπολ βάζουμε το μέλι μας και ρίχνουμε μέσα το φυστικοβούτυρο και ανακατευούμε τα δυο υλικά καλά.Ζεστένουμε το μείγμα σε μπεν μαρί ώσπου να μαλακώσει λίγο.Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τα δημητριακά,τα αποξηραμένα cranberries και…

Τούρτα κορμός με digestive και καρύδια

Υλικά 800 γρ μπισκότα digestive 2/3 κούπας καρύδια 100 γρ ζάχαρη 60 γρ κακάο 1 ποτήρι νερό 2/3 κούπας βούτυρο 1 βανίλια 120 γρ κρέμα γάλακτος 120 γρ σοκόλατα κουβερτούρα   ΕκτέλεσηΣε ένα μεγάλο μπολ σπάμε χοντροκομμένα τα κομμάτια από τα digestive και τα καρύδια . Ανακατεύουμε πολύ καλά ! Σε ένα μικρό μπολάκι βάζουμε…

Our mini tour in Halkidiki – *video*

Βαρέθηκες τα ίδια και τα ίδια ; πηγές διακοπές αλλά δεν σου ήταν αρκετό ;; Χμμ ! Σου δίνουμε τη λύση για μια μίνι απόδραση στη Χαλκιδική ! Στα γαλάζια νερά του τρίτου ποδιού και συγκεκριμένα στην Ουρανοπουλη και στην Αμμουλιανη ! Σε αυτό το μικρό νησάκι που μοιάζει με παράδεισο ! Ριχα νερά ,…

Γλυκιά ομελέτα με μπανάνες και merenda

Yλικά  2 αυγά 2 μπανάνες 1 βανίλια λίγο αλεύρι Για το τηγάνισμα λίγο λάδι ή βούτυρο Για την επικάλυψη merenda και προαιρετικά λίγη τριμμένη καρύδα   ΕκτέλεσηΣε ένα μικρό μπολάκι λιώνουμε τις 2 μπανάνες καλά..Ρίχνουμε τα αυγά μέσα,τη βανίλια και το αλεύρι και ανακατεύουμε ώσπου να γίνουν μια μάζα.Βάζουμε λίγο βουτυράκι να λιώσει στο τηγάνι…

Παναγία Σουμέλα

Το όνομα Σουμελά ετυμολογείται από το όρος Mελά και το ποντιακό ιδίωμα «σού», που σημαίνει «εις το», και έγινε Σουμελά «εις του Μελά». Σύμφωνα με την παράδοση της Ορθόδοξης Εκκλησίας, η θαυματουργή εικόνα της Παναγίας που σήμερα βρίσκεται στον ομώνυμο Ιερό Ναό στο Βέρμιο, είναι έργο του Αποστόλου και Ευαγγελιστή Λουκά. Το 386 μ.Χ, οι…

Τούρτα παγωτό με βάση oreo

Υλικά Για τη βάση 2 πακέτα μπισκότα oreo 1 σοκολάτα γάλακτος Για το παγωτό 200 γρ γάλα 500 γρ κρέμα γάλακτος φυτική 1 ζαχαρούχο 2 βανίλιες ΕκτέλεσηΣπάμε τα μπισκότα μας σε χοντροκομμένα κομμάτια και τα βάζουμε σε ένα μπολ.λιωνουμε σε Μπεν μαρη τη σοκολάτα γάλακτος και τη ρίχνουμε μέσα στο μπολ μας. Ανακατεύουμε καλά τα…

Σπιτικό παγωτό βανίλια

Υλικά 200 γρ γάλα 500 γρ κρέμα γάλακτος φυτική 1 ζαχαρούχο 2 βανίλιες Εκτέλεση Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γάλα με το ζαχαρούχο και προσθέτουμε μέσα τις βανίλιες. Σε ένα μεταλλικό σκεύος χτυπάμε τη κρύα κρέμα γάλακτος και δημιουργούμε τη σαντιγί μας. Προσθέτουμε σιγά σιγά τη σαντιγί στο μείγμα με το ζαχαρούχο και με μια…

* Οι TOP 5 συνταγές μας *

Για αυτή τη Κυριακή επέλεξα να μην σας φτιάξω κάτι αλλά να σας θυμίσω τις 5 πιο τέλειες και γευστικές συνταγές του blog για να τις φτιάξετε και να τις δοκιμάσετε.., αν όχι όλες,σίγουρα κάποια..! Κορμός με γέμιση μπανάνα *Τη συνταγή θα τη βρείτε εδώ. Τάρτα φράουλας με digestive *Τη συνταγή θα τη βρείτε εδώ….

Ταρτάκια με νεκταρίνια

Υλικά 2 νεκταρίνια μισό πακέτο μπισκότα πτίμπερ μία χούφτα καρύδια 80 γρ βούτυρο Για τη κρέμα 200 γρ γάλα 100 γρ ζάχαρη 20 γρ αλεύρι 2 κρόκους 2 βανίλιες ΕκτέλεσηΣε ένα μπολ ρίχνουμε το μισό γάλα και το άλλο μισό το βάζουμε σε χαμηλή φωτιά σε ένα κατσαρόλακι μαζί με τα 50 γρ ζάχαρη. Στο…

Ρολό φράουλας

Υλικά 3 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 1 αλεύρι 2 Βανίλιες 1 μαρμελάδα ΕκτέλεσηΧωρίζουμε τα άσπραδια με τους Κρόκους και τα χτυπάμε με το 1/2 ζάχαρης παρα πολύ καλά μέχρι να δημιουργηθεί μια σφιχτή μαρέγκα.Έπειτα χτυπάμε πολύ καλά τους κρόκους με την υπόλοιπη ζάχαρη μέχρι να αφρατεψει.Με μια μαριζ ανακατεύουμε τα 2 μέιγματα και ρίχνουμε σταδιακά…

Κείκ Σοκολάτα-βανίλια

Υλικά 4 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 2 κούπες αλεύρι 2 Βανίλιες 1/2 κούπα στραγγιστο γιαούρτι 1/2 κούπα αραβοσιτελαιο 1 σοκολάτα γάλακτος ΙΟΝ Εκτέλεση Σε ένα μπολ χτυπάμε πολύ καλά ένα ένα τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει και ασπρισεί λίγο το μείγμα μας.Ύστερα προσθέτουμε το γιαούρτι,το λάδι,τις βανίλιες και ανακατεύουμε.Τέλος ριχνουμε το αλεύρι…